在擁擠、步調快速的台北市區

Dor一直很想找個慢食料理,可以和姐妹們慢慢吃飯、聊天、拍照的好地方

提到慢食料理 Dor就推薦的就屬於食養山房了  食養山房介紹

但食養山房位在汐止山區 交通較不便利 

Dor要來介紹位於市區的、交通便利的慢食料理餐廳

燈燈庵接近信義安和捷運站 有著大面的落地窗 採光非常好

店內座位間距寬  空間非常舒適

部分座位區有簾子隔著 類似半開放似包廂 隱私性佳

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桌上擺放的餐具還有菜單

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菜單

菜單是用宣紙、毛筆書寫的

午間套餐1,380元/位 一共七道菜

這裏是套餐制 沒有單點喔

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從店內裝潢、餐具到菜單 每一個細節 餐廳都做得很好

很有日式禪風的感覺

前菜登場 旬菜七品

Dor一共是三人一同用餐 店家會先把食物都端到桌旁 再做分盤

每一道料理 都用心做了擺飾 

除了強調食物的味道外 也結合花藝做擺飾

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一人份 共有七樣小品

這樣的擺盤好美 看了就胃口大開

每一道都非常細緻、清爽不油膩

即使是炸的紫蘇梅 完全沒有油味 反而提升了脆度、口感

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第二道 旬魚四點盛合

共有四樣生魚片還有新鮮的芥末

 

第三道 鯛魚新綠燒

 

 

此時師傅會出來向賓客致意 親自介紹料理及分盤

 

鯛魚及炸芋球

 

第四道 玉蜀黍茶碗蒸

 

茶碗蒸上還有鮭魚卵

 

第五道 太刀魚唐揚豆腐芡

裡面有魚、茄子、鮮蝦做勾芡

 

第六道 蓮御飯

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飯用蒸籠裝盛著 附有香菇清湯

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米飯粒粒分明 沒有過多的調味卻香氣十足

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醃漬小菜

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三人份的甜點

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第七道 甜品

紅心芭樂咖啡蜜煮、蓮霧冰沙

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這裏的每一道菜都相當特別

食材都不陌生 但卻沒吃過這樣的做法

尤其在擺盤裝飾上 完全就吸引大家的目光

此外今天為Dor的生日 有人準備了蛋糕 剛進來時交給店家冰起來

後來請店家拿蛋糕出來

生日蛋糕一推出 完全吸引所有在場賓客目光

真的是超級用心的店家 完全是驚喜啊!!!加分加分

服務生緩緩的將蛋糕放在餐車上推過來....哇 超吸睛

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超級貼心的 還幫忙把自備的蛋糕做裝飾

還點上的好多蠟燭 Dor的確好多願望想許沒錯 哈哈

P.S.蛋糕為文華東方酒店的文華餅房購入 超級好吃、美味

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店家知道有壽星之後 也準備了一小塊糕餅

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Dor很推薦燈燈庵喔!

不管是帶長輩來、還是來慶生都相當適合

這邊的菜色都很清爽 適合長輩食用

慶生的話 則有超級吸睛的生日蛋糕盤

空間環境也舒適 午間套餐價位較晚餐低 也可以選擇中午來用餐喔!


店家資訊

燈燈庵

地址:台北市大安區敦化南路二段81巷20號

電話:02-2705-0101

平均價位:午間套餐1,380元起/位

推薦程度:4.5顆星 

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