Dor.的享樂版圖

新加坡的肉骨茶相當知名 又以松發肉骨茶店最為出名

來到這裡一定要來嚐嚐

松發肉骨茶位於克拉碼頭沿岸

距離克拉碼頭鬧區大約5分鐘的路程 

地圖資訊請點我

Dor到這裡時是六點左右 客人們已經大排長龍了

所幸這裡店面大 即使排隊的人多 也不至於等太久

排隊情況

店內用餐環境

來這裡當然是點肉骨茶拉

正確的吃法其實是一份肉骨湯+道地現泡茶

Dor 只點了肉骨湯 沒有另外點茶來喝

肉骨湯又分好幾種肉質、部位

這次點了龍骨湯和一般的肉骨湯 來試試

下圖為龍骨湯 龍骨湯較肥 喜歡肉汁的人 點這個就對了

接下來是一般肉骨湯

瘦肉較多 肉質非常軟嫩

不會啃到沒有吃相的 哈

特色就是要搭配小油條

沾著湯汁一起食用

肉骨湯有非常多的大蒜和胡椒去熬煮成的

剛喝進去 喉嚨會感到有些嗆辣

多喝幾口可是會上癮的 還好這裡是可以加湯的

店家資訊

松發肉骨茶

地址：11 New Bridge Road #01-01 ingapore 059383

電話：+65 6533 6128

營業時間：上午 7.00 - 下午 9.30，最後點菜: 9:15pm，每週一公休