Dor把這家餐廳列為口袋名單已久
從2015年底開幕 Dor就打了104通電話 訂到了1月份的位置 另外也幫朋友搶了位置
無奈剛好臨時決定要出國 把位置轉讓出去
朋友吃得很開心
更加深了Dor想吃的慾望
Morton's 莫爾頓牛排館為美國知名連鎖牛排館
首次來台灣設點
選在剛開幕的微風信義百貨公司45樓
此棟大樓1~4樓為微風信義百貨 5樓～44樓為辦公室（國泰置地廣場）
45~47樓為屬於微風百貨的餐廳 有『Morton's牛排館』
以及同樓層對面於5/18開幕的日式料理『丸本陣』
還有位於47樓的『台北47名人宴』（中菜）
通往高層餐廳的通道有兩個
1) 一個是從國泰置地廣場辦公大廳搭乘電梯直達45樓
2) 一個是從微風百貨4樓轉乘電梯到達45樓
出電梯的右手邊即為Morton's牛排館
左手邊為日式料理丸本陣
Morton's牛排館 為全單點制 主打無低消
另有附設酒吧 也可以來這裡享用調酒
酒吧台
紅酒牆
牛排座位區
這裏的每一個座位都可以看到101 視野無死角
相信跨年的時候 一定會大爆滿
座位區
除了室內座位區 另外還有戶外露台座位區
可以俯瞰整個信義重劃區夜景
菜單
從前菜、湯品、沙拉、主餐、配菜都是單點的
可隨心所欲的選擇自己想吃的餐點
另外在點餐時
服務生會端來一盤生牛肉 向顧客介紹牛肉的部位
有實體展示 更能清楚選擇自己想要的牛肉
附送的餐前麵包
麵包及奶油都給得很大方
光吃麵包就吃得津津有味了
更期待後面的餐點
凱薩沙拉 ＄338
這裏的凱薩醬與一般的不同
鯷魚味較重 此道菜是今天吃最不習慣的一道菜（沒吃完）
開胃菜 香煎培根干貝 ＄778
培根包裹著干貝
咬下去滿嘴都是油
開胃菜 珍寶蟹餅 ＄708
蟹餅大大大大推 必點
全部都是用蟹肉組成 咬下去整口都是蟹肉 相當扎實
淋上烤檸檬汁 更加開胃
湯品 龍蝦濃湯 ＄448
Dor是兩人 一同分享一碗 事先已請店家分成兩小碗
而各自都有自己的龍蝦腳一隻
很超值的龍蝦濃湯 用料相當有誠意
也是本店的必點必點
完整且厚實的龍蝦腳
主菜登場
美式牛排就是不一樣 每一塊牛排都相當大份！！！相當豪邁 吃到撐
肋眼牛排16 oz ＄2,388
肋眼牛花較多 有嚼勁
3分熟的肋眼
菲力牛排 8oz $1,788
菲力可以選大小 最小有6 oz的 ＄1,588
菲力肉較嫩 無油花
帶骨肋眼牛排 22 oz ＄2,988
牛排佔滿了盤子 幾乎是雙人的份量了
像極了戰斧牛排
紐約客牛排 14oz $2,288
另有大份量的20 oz ＄2,488可做選擇
紐約客和肋眼類似 都是帶有油花的部分
每一份牛排的份量都相當扎實 且大份
吃多了乾式熟成的精緻型牛排
遇到了美式豪邁牛排 只會覺得誠意十足 相當超值
雖然粗獷豪邁 卻也不失美味
每一口都有火烤的香氣
配菜 美式煎薯餅 ＄280
完全沒有想到是這麼超大一份的薯餅
吃了超大塊牛排（且沒吃完） 已無法再讓這薯餅下肚
吃了一口 直接打包
搭配薯餅醬料
有酸奶、起司、培根
配菜 炒蘑菇 ＄298
強烈建議配菜部分一同享用
牛排部分也可以兩個女生一起享用
這裏的每一道菜的份量 都是扎實的多啊
店員推薦的配菜
松露起司炸薯條 ＄280
炸薯條上面撒了松露油及起司粉
一上桌馬上聞到松露香氣
薯條炸得很脆 快接近餅乾的脆度了
當天是姐妹的結婚週年
Dor訂位時有事先與店家表明
店家相當貼心地準備了專屬菜單 上面印製有結婚週年快樂的字樣
另外還招待了烤布雷 用巧克力醬寫著夫妻的名字與祝福語
到此已讓人驚喜連連
除此之外，店員還會用拍立得幫主角們拍照 並製作成卡片
卡片上面有每一位服務人員的簽名
像是好多人在一同慶祝與祝福
超級貼心
四人用餐價格 ＄17,347
難得的日子 就是要來享用大餐
Morton's牛排館的價格 不算便宜 屬於中高價位的牛排館
但其用料大方、份量豪邁、環境舒適又帶有景觀 且服務貼心
讓人感受到美食與服務
即使花了大錢 卻感受到相當值得
Dor是大力推薦
只是這裡的份量真的都很大份
點餐前一定要拿捏好
否則會像Dor一樣 什麼都想吃 什麼都點 也什麼都打包...ＸＤ
用餐完 帶著滿腹的食物與滿足的心情離開
心中默默告訴自己 下次還要再找機會來
店家資訊
Morton's of Chicago 莫爾頓牛排館
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 （信義微風百貨45樓）
電話：02-2723-7000
平均價位：2,000~3,000元/人
推薦程度：5顆星 （必點蟹餅、龍蝦濃湯）
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