Dor 最喜歡去沒有去過的餐廳、酒吧
尤其得知是入選2016年亞洲50間最佳酒吧!2016 Asia's 50 Best Bars ,趕快約了朋友前往
Ounce 主打美國禁酒時期的風格 非常之隱密啊~~
可是連招牌都沒有 位於咖啡店裡面
店中店!!!!! 看到外頭的咖啡店絕對不要以為走錯
進來問路就是了
而Ounce也無法訂位 採先來先入座的方式
Ounce的入口 大門深鎖 旁邊有門鈴
按了門鈴之後 就會有服務生探出頭來
真的是用探頭的方式 不會開大門讓你看清楚裡面的
裡面也非常暗 除了bar台
其他地方都沒什麼燈光
Ounce是長條式的空間
吧台區前方為主要座位區
另一一小桌位於吧台旁邊(就是Dor今天坐的位置)
店很小 約可容納20人左右
這裏的調酒師為外國人 沒有酒單
想喝什麼就直接和調酒師或服務生溝通
這杯為以Mezcal 龍舌蘭酒作為基酒所調製出來的
並加有薑汁、黃瓜等
喝起來偏甜 濃郁 適合作為開胃酒
此杯為打草驚蛇 Snake in the grass酒
是店內調酒師Casper的創作
裡面加了萊姆酒、鳳梨汁、苦精及店家自行以Vodka炮製辣椒製成的辣椒酒
酒入喉的尾韻就會感受到辣椒皮的味道
適合喝完甜酒之後解膩
兩杯調酒加上服務費共990元
越隱秘越想讓人一探究竟
尤其又登上亞洲50強酒吧~~日後一定更難有位置了
Dor好幸運 一到剛好就有位置
喜歡挑戰、探索新酒吧的人快衝吧!!!
店家資訊
Ounce Taipei
地址:台北市敦化南路二段63巷40號
電話:02-2708-6885
營業時間:19:00-02:00
價位:400-450元/杯
推薦程度:4顆星
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