Dor.的享樂版圖

犇 是以鐵板燒聞名 陸續在鐵板燒的旁邊開了 二店-鍋物以及三店-牛排館

這次吃的是犇的三店 和牛館

這裏位置不多 裝潢簡單

地板的磁磚有些舊  不像一般牛排館華麗的裝潢

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再由服務人員來點餐

如同一般的牛排館 一開始都會先上麵包 吃不夠可以再加喔！

麵包沾醬附的是鴨肝醬和松露奶油

麵包搭配松露奶油真的很香 Dor忍不住吃了兩份麵包

開胃菜登場 法國生蠔

生蠔可是犇的特色前菜

另一個前菜-prime沙朗佐松露醬

這沙朗薄片做得很棒 在口中咀嚼 油汁會慢慢化開來

第二道 湯品

黑松露蘑菇濃湯

副主菜有兩道 一道是任選；一道是主廚配好的

任選的副主菜-嫩煎加拿大Roegie鴨肝

另一份任選的副主菜-蘇澳直送香煎紅喉魚

紅喉魚上方灑了些魚子醬 

在犇的鐵板燒料理裡也有這一道菜 是Dor最喜歡的一道菜

接下來是第二道餐廳配好的副主菜-和牛海鮮雙響

西班牙和牛tapas+蟹肉煎餃佐紅咖哩醬

另外還有附一小份通心粉

到目前為止的前菜都做得很棒

接下來主菜要登場摟

首先先換上熱過的盤子 旁邊放了三種調味料

依序是 芥末籽 玫瑰鹽 岩鹽

Prime 鑽石肋眼眉牛排 8 oz  價格是2,580元

配菜有烤大蒜

另一份主菜 -核果烤法式小羊排 價格2,280元

配菜一樣有烤大蒜

烤過的大蒜很軟 吃完也不會臭臭的

甜點-熔岩巧克力蛋糕

蘋果薄餅佐焦糖

另外單點一杯紅酒 價格是300元

食物部分 Dor認為前菜部分叫讓人滿意 主菜牛排一般 羊排為五分熟 蠻特別的 但會膩

環境部分 裝潢一般 不像是高級餐廳的裝潢

總體給予3.5顆星

店家資訊

犇 三店 和牛館

地址：台北市安和路一段102巷4號之1

電話：02-2755-2671

平均價位：2000～3000一人

推薦指數：3.5顆星