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侯布雄法式料理已相當出名
打著米其林三星的名號 已吸引眾多饕客
吃不到那麼昂貴的餐點也沒關係
可以來品嚐侯布雄的甜點、蛋糕
這次侯布雄首次開設甜點外帶店
且位於交通相當便利的忠孝復興sogo 地下2樓美食街 與鼎泰豐同一樓層
店面就擺放了甜點冰櫃
裡面放了各式各樣的甜點
除了蛋糕外 也有餅乾、果醬、禮盒組
在眾多蛋糕中 檸檬塔為侯布雄的招牌特色
初次購買者 建議從檸檬塔或是檸檬起司蛋糕下手
繽紛多彩馬卡龍
除了精緻的小蛋糕外
蛋糕捲也是特色之一
尤其是伯爵紅茶蛋糕捲
外帶包裝
鮮紅的包裝 送禮也相當體面
附有刀叉、保冷劑
檸檬塔 $ 160 與 檸檬起司蛋糕 $160
檸檬起司蛋糕 $160
起司蛋糕相當綿密 起司味中帶有檸檬清香
濃而不膩
連不愛甜點的Dor都忍不住多吃了幾口
檸檬塔 $ 160
檸檬塔剛吃下去的時候偏酸
後續甜香味就會在口中化開 相當特別
踏雪尋梅$200
因為檸檬起司蛋糕太過驚豔
導致此款略顯遜色 較為普通
紅寶石 $200
愛心形狀搭配桃紅色光亮外表 相當適合送給姊妹
姊妹收到後相當開心 還佈置、裝盤了一番 超級用心
侯布雄的蛋糕 種類很多
Dor買的這幾款都很有特色、好吃 不同於其他知名蛋糕店的味道
值得一試 可說是送禮自用兩相宜
店家資訊
侯布雄Joël Robuchon
地址:台北市忠孝東路三段300號 B2樓 (SOGO復興館 B2樓)
平均價位:160元以上/個
推薦程度:5顆星
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