Dor熱愛餐酒館 Bistro之類的餐廳
因為有餐點也有酒可以享用 餐點的份量一般也都不多
可以點好幾道 同時享受好幾種口味
搭配調酒或紅酒 超級享受與放鬆
這次上網google了一下台北知名的餐酒館
發現了“貓下去計畫” 已更名為“淤青小館” 是網友票選第一名的餐酒館！！
且也是文青眼中的第一名餐廳
主要特色是將西式餐點融入了台式料理
中西合併 和一般的餐酒館不同 有自己的風格 為台式餐酒館
Dor立馬打電話訂位 也順利的訂到了位置
淤青小館鄰近善導寺捷運站 步行約10分鐘以內
位在一個人煙稀少的地方 餐廳的旁邊沒有其他店家
餐廳外頭也有戶外座位
入口
採用大面落地門窗
室內座位
店內右手邊為半開放式廚房
可以看到店員、廚師在裡面忙進忙出
啤酒區
另外也有紅白酒櫃
可以選擇單杯 House Wine
或是直接開瓶
菜單
前菜價格約在340~400元
主菜
肉類約700元起
雞尾酒 每杯250元
店家招待
一小杯湯與麵包棒
麵包脆脆的很好吃 濃湯很順口 但實在不知道是什麼味道
招牌涼拌綜合海鮮 ＄400
裡面有章魚、鯊魚煙、馬鈴薯、花枝、蝦仁
Dor第一次在餐酒館 Bistro吃到鯊魚煙
很台式的料理 是這家餐廳的特色
當日主廚料理
雞肝與麵包
中間的碗裝著雞肝 上面有奶油覆蓋
抹在麵包上面吃 非常下酒
看到每桌都有點的薯條 ＄180
這裏的薯條很細 比麥當勞的還要細
炸得脆脆的 沒有沾鹽
第一口吃下去沒有什麼味道 但卻越吃越上癮
貓下去燉飯 $360
白菜與綠青菜茉下去燉飯
上面配有雞肉絲及超級大塊肥豬滷肉
看到這滷肉胃口都不好了 直接挑掉
這肥肉真的 太！！！大！！！塊！！！了！！！
燉飯是很多部落客推薦必點
但Dor很不喜歡 一點都不好吃 不推～～
串烤牛排搭配季節蔬菜 $700
牛排份量很夠
但肉質偏硬 肉質烤的太老了
牛排下面的蔬菜淋有醬汁
醬汁吃起來酸酸的 可以解膩
佐餐調酒 ＄250
西班牙水果調酒 ＄250
整理來說
淤青小館的調酒很有特色 也都調得很棒、很順口
店內也提供多種啤酒與紅白酒 在餐酒館中算供應相當多種類的酒精飲料
但在料理部分 Dor則沒有很滿意
前菜表現普通 主菜則味道太過多元 失去了食材原味
中西融合的沒有很成功
Dor推薦用餐過後再到淤青小館小酌幾杯 搭配幾道下酒菜即可
店家資訊
淤青小館 貓下去計畫 Bruise Bar
地址：台北市徐州街38號
電話：02-2322-2364
平均價位：800~1,000元/位
推薦程度：3顆星
留言列表
