Dor最喜歡這種美食評比了
如果有聽到兩家店都各自有擁護者 Dor就兩家店都要吃吃看
不想錯過任何一家 不過通常的結果是：都差不多，味道都會差不多好
想新加坡的辣螃蟹 珍寶V.S.無招牌ㄧ樣 都很棒
要出發前Dor很認真研究到底要吃哪一間壽司 旅行的時間未必可讓我兩家店都去排隊
蒐集部落客的資訊：壽司大大約要等3個小時；大和壽司大約要1-1.5個小時
大家都說兩家味道差異不大，唯有服務態度有差
大和壽司較趕 不喜愛客人拍照 有時會阻止拍照
Dor看了這些資訊後 想說味道差不多 為了省時間 吃大和壽司好了
出發後 完全變了心 都來一趟東京了 怎能不嚐嚐築地第一名的壽司大呢!!
壽司大
為了這ㄧ餐 我們排了5.5個小時
內部座位非常少 大約12位左右
師傅不趕人 也不會阻止客人拍照 反而會很熱情的主動要和客人拍照
師傅會放薑片在您的面前 壽司也會放在這版子上
位置前方就可以看到食材 整個大流口水阿
壽司大的套餐分為兩種
ㄧ種為2600日圓 共七貫；ㄧ種為4000日圓 共11貫 其中有一貫可以自己選擇要什麼
套餐吃完後 還可以單點
我們四個人都是吃4000日圓的 以下就分享菜色給大家
第一個登場的是鮪魚大腹
這魚也太嫩了 入口即化這句話我在這裡才感受到
第一貫就這麼好吃 更期待後面的料理
接下來的 我都沉浸在鮪魚大腹中
忘了這些魚的名稱了拉 大家就看看圖片吧
北季貝 送來的時候還是活的呢
吃起來很脆
下面這個是土魠魚 Dor完全不知道土魠魚也可以做生魚片阿
而且還真的好吃 但還是最愛大腹拉
接下來是鐵火捲 Dor沒有很喜歡鐵火捲拉
來這裡就是只想吃握壽司
看到鐵火捲就知道菜都上完瞜
接著可任選ㄧ貫 呵呵....當然是鮪魚大腹瞜
下方為菜單 可以從這裡挑選任何一個想吃的 也可以單點
吃完了最後一道 總覺得不夠 因為真的太好吃了 ㄧ定要吃到撐才可以
又加點了比目魚和甜蝦還有鮭魚卵
最後可以和師父來個大合照
有機會來東京 並且可以接受排隊的人 ㄧ定要來嚐嚐築地壽司大
首選壽司大就對了
大和壽司
吃完壽司大的隔天 Dor就跑來吃大和壽司
因為對築地壽司的印象太好了 想再來試試看大和壽司 是否也為傳說中的味道和壽司大一樣!?
我們大約是11點抵達築地 等30分鐘就排到大和壽司了 是不是很快!!
大和只有一種3600日圓套餐 第一次來當然是點套餐瞜
因為事前做功課知道大和不太接受拍照
所以Dor只有偷拍了幾張
這裡的上菜速度非常非常快 還沒吃完師傅就會下一道菜在你面前
而且每次都是兩個兩個一起上 Dor很不喜歡 因為覺得味道會互相影響
第一道是鮪魚大腹和花枝一起上 放在一起感覺就是很不好呀
上一貫還沒吃完 下一貫就接著來了
吃得很趕
一稍稍有站起來的動作 就會有服務生趕來收餐具
服務態度不優
綜合壽司大和大和壽司比較 撇開服務態度來說
壽司大的握壽司真的好吃很多；唯一只有鐵火捲是大和壽司較優
給選不出要吃哪一家的人做個參考瞜
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